超級水果巴西莓:改變300萬人的紫色奇蹟買到賺到

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超級水果巴西莓:改變300萬人的紫色奇蹟


博客來醫療保健-保健養生分類新書上市


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內容簡介

  來自亞馬遜河的神奇果實巴西莓,是人類使用數百年,獨一無二的超級水果

  .它是世界五大超級水果之一
  .它是擁有抗氧化ORAC超高的水果
  .它含有豐富的花青素.類黃酮.礦物質等元素
  .它蘊藏著排毒.抗老.防癌的秘密機制…

  巴西莓來自亞馬遜雨林,是人類使用幾百年獨特的水果,現代科學證實巴西莓含有豐富的花青素、各種多酚類化合物,對改善慢性發炎有極大的幫助;多數慢性退化性疾病的形成包括視力衰退、高血壓、糖尿病、關節病變等等,都與長期慢性發炎有關。巴西莓被評定為超級水果,是水果中的紫色奇蹟。

  愛美是人的天性,許多人為了保住青春的容顏常常花費大筆的金錢,美國哈曼博士提出老化的自由基理論、致力尋求老化之謎。而巴西莓含有各種抗老化的植物化學物質、具有很多的抗氧化活性,能減輕老化過程中的氧化壓力,因此具有抗老化作用,而且提供完整的氨基酸來源,可用來製造彈性蛋白,使皮膚保持彈性,可真是維持青春的妙方。

作者簡介

劉景仁

  美國密西西比大學藥理學博士(1995),哈佛醫學院Dana-Farber癌研究中心博士後研究。曾任德國生技公司LIONBioscience資深科學家,英國/瑞典藥廠AstraZeneca資深科學專員。2007年回台擔任工研院生醫所生物資訊室主任,兼任亞洲大學助理教授。家住波士頓,已婚,育有一女,現就讀哈佛大學。

  譯作:《最新圖解細胞與分子生物學》(合記出版,2011)。

  著作:《癌症的分子機制與標靶治療》《抗癌食物及其科學依據》(合記出版,2012)。

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定價:300 優惠價:9270
超級水果巴西莓:改變300萬人的紫色奇蹟

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