最敢揭發加工食物的真相報告:你吃的是食物,還是飼料?限量出售
網友評鑑5顆星,我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔博客來醫療保健-總論分類優質好書
想看更多[最敢揭發加工食物的真相報告:你吃的是食物,還是飼料?]的詳細說明嗎
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
你吃的是飼料?還是食物? 現代人吃進去肚子裡的東西大部分都不是食物,而是被分解、合成、再製以及添加許多化學物質的假食物。這種食品其實和飼料沒什麼兩樣。 本書勇於揭發加工食物不但吃了讓你身體更差,更可怕的是偏偏還容易讓你吃上癮的真相! ◆真相一:本書揭露食品工業如何運用行銷、廣告手段,讓人們吃進去更多「工業製造」 還有太多太多的真相真的很可怕,要找到健康必須要早知道 我們總認為生病是沒辦法的事,治病是醫生的事,但是作者現在告訴你,生病是自己造成的,治病也得自己來。 在我們日常生活中很多的食物並不能被稱為食物,最多只能稱為食品,甚至是假食物。因為這些食品已經和我們老祖宗當初所吃的食物相差甚多,裡面所含的成分,不要說古人未曾聽聞過,就連現代人都不見得知道那是什麼鬼東西。 因為裡面的成分,都是一連串長長的化學物質添加物而不是食物,例如:抗結劑,麥芽精,硫酸鈣,阿巴斯甜,蛋白質、氯化銨亞硝酸鈉、抗壞血酸鈉、多磷酸鈉、麩酸鈉、核糖核甘酸鈉、蛋白質水解物、加工澱粉、黏稠劑、食用色素......,這些成分幾乎包含在我們買的現成食物中,我們也能從食品標示上看到,但是很少人會去關注這些物質究竟對我們的身體危害到時什麼程度。 整個食品工業,完全運用工業製造的流程和化學配方來製造食品,為了讓味道更好便添加增鮮劑、味精或其他提高口味的化學物質;為了讓顏色看起來促進食慾便添加色素、增色劑;為了讓香味更吸引人便添加人工香料,為了避免腐爛則添加防腐劑,而如此製造出來的食品色香味俱全保證不輸給真食物,但是真的能吃嗎?這些完全依照化學配方調製出來的食物,不是跟飼料一樣嗎? ◎健康的終極專家就是自己 我們的身體一直在和我們對話,在特定的時間向我們表達它們特殊的需要,而它最直接的反應就是以症狀和疾病的形式出現。這種交流與反應十分重要,能引導我們去吃真正對自己有益的東西。 選擇適合身體的食物原本是人類的天性,但是在惡化的環境下,我們所能選擇的食物變多了,但是做出聰明對身體好的選擇卻相對變小,再加上醫學發達的推波助瀾,一旦我們的身體出現問題,我們首先求助的是醫生,而不是自己。頭痛我們吃頭痛藥、胃痛吃胃藥,發燒吃抗生素,但是這些都是治標的暫時方法,這只會讓問題更嚴重。 許多身體的毛病往往是由飲食引起,例如吃味精會變胖,吃多了垃圾食物會引發關節炎,還有些食物會造成過敏,如茄子、蕃茄、馬鈴薯等。另外,頭痛、偏頭痛、鼻炎、消化不良、關節炎、氣喘、皮膚病、過動症、憂鬱症等,也很有可能是對食物以及人工添加物過敏所致。 本書除了揭發現代食品工業從生產、製造到行銷層層相扣,緊緊抓住住消費者的胃和注意力,讓你不吃它也難的內幕外,還提供更多實用可行的飲食改變策略,讓你照表操課、按部就班實踐健康飲食,改善健康狀況並治癒多年宿疾,甚至預防癌症發生。 ◎遠離過敏治療病痛的飲食求生指南: ●我們總認為生病是沒辦法的事,治病是醫生的事,但是作者現在告訴你,生病是自己造成的,治病還得自己來。 本書特色 ◆以充分的數據和調查報告剖析整個食品工業如何運用行銷、廣告等手段,讓人們吃進去更多「工業製造」而非「農業生產」的假食物。 ◆作者提供5大飲食原則,以及改善飲食的步驟和計畫Step by step 逐漸地改善的飲食習慣,讓你從吃假食物慢慢過度到只吃真食物。 ◆非常良心、非常有用、非常有效~遠離過敏、治癒病痛的飲食求生指南。考慮各個層面所面臨的相關問題和難關,並提出解決方案,讓你沒有偷懶的藉口。 ◆提供簡單烹調、快速上桌的全天然食物食譜,照著做一點都不難。 作者簡介 凱莉.海福德 Kelly Hayford 本書作者凱莉.海福德被追隨者們戲稱為「為食品討回公道的愛琳.布洛克維奇」(Erin Brockovich,電影《永不妥協》中的女主角)。凱莉像愛琳一樣,以個人的力量堅持實踐幫助人們吃得更好的使命。她以通俗易懂的方式讓我們瞭解到現代流行飲食文化的真面貌,以及由此產生的災難性後果,並提出正確的營養資訊和可行的解決辦法,這些都是人們最渴望得到的。 凱莉在保健專業領域有近20年的經驗,而且是具有證照的營養健康顧問、自然療法醫生和講師,同時也是作家、演講家和健康生活方式教育家。已經幫助成千上萬人透過改變飲食方式,藉由吃天然食物的方式恢復了健康、體力和減輕體重。 由於凱莉曾經是垃圾食物的受害者,也飽受慢性疾病多年的折磨,後來透過改變飲食習慣而痊癒,她從自己成功痊癒的過程中受到極大鼓舞和啟發。因為是過來人,因此在飲食和健康的問題上,凱莉非常清楚人們應該從哪裡開始,需要做些什麼,可以獲得什麼效果。她採用的是一種真正全面的治癒方式,教導人們如何結合營養、改變生活方式、補充全食物以及排毒療法,進而治癒疾病、恢復健康和體力。她利用從事健康飲食電話諮詢、親自幫學員上課、成立工作室等方式,幫助人們獲得最理想的健康,體驗到重生的喜悅。 此外,凱莉還具有芝加哥大學文化地理學碩士學位,曾在摩洛哥做過和平隊志工,接受過正規小學老師的培訓,從事過小學教育工作。目前她還持續進修身心靈治療、營養和天然保健方面的課程。 譯者簡介 周鷹 專科畢業於師範學院外語系,本科畢業於四川大學英國語言文學專業。從事高中外語教學十餘年,數次出任聯合國教科文組織關於世界自然遺產審批與考察的首席翻譯,二○○二年以來從事文化公司英文編輯和專職翻譯工作。主要譯作有:《日蝕:自殺回憶錄》、《醜孩子》、《死神時刻表》、《駱駝俱樂部》、《白宮追殺令》、《有魅力的服務》、《放膽求勝》、《公司決不會告訴你的50個秘密》、《給孩子多少才夠》、《給女人的快樂書》等。 |
定價:280元 優惠價:9折252元
本分類暢銷排行 1
驚人的「視力回復」眼球操:活到60歲也不會老花眼的秘密!短短2週,視力從0.2升級至1.5!(隨書贈2張全彩矯正視力3D圖)
作者:中川和宏 出版社:采實文化 優惠價:79折221元 暢銷書《視力,當然可以回復》作者中川和宏 最新力作 人人都能做3分鐘「視力回復眼球操」,效果驚人。 只要1…more |
算大限:趨吉避凶,延年益壽的秘密(贈養生功法DVD+「算大限」序號)
作者:樓中亮 出版社:方智 優惠價:79折269元 源自古中醫學理論,以現代統計學驗證的一套「坎點」預測系統! 由個人的先、後天體質、家族病史及生活作息交叉分…more |
算病:算出體質,量身訂作養生方案
作者:樓中亮 出版社:時報出版 優惠價:66折198元 史上第一本! 最科學的理論、最精準的推算、最聰明的養生法,教你看透生病的祕密。 天天喝牛奶,還是骨質疏鬆?…more |
每天清除癌細胞:陳月卿全食物養生法
作者:陳月卿 出版社:時報出版 優惠價:66折264元 全食物、全營養、全健康的滿分飲食觀10大保健問題飲食守則.80道全食物調養食譜幫助你攝取營養最大值、吃出最佳免疫…more |
1200萬人都說有效的吃不胖飲食:創史上銷售最快瘦身書紀錄,風靡好萊塢名人的排毒飲食,知名主持人阿雅強力推薦
作者:哈維.戴蒙、瑪莉琳.戴蒙 出版社:柿子文化 優惠價:79折236元 創下史上銷售最快瘦身書紀錄,雄踞《紐約時報》暢銷冠軍長達40週,全世界熱銷逾1200萬冊! ★全世界熱銷逾1200萬…more |
謝謝你,從阿茲海默的世界回來
作者:荒井和子 出版社:新經典文化 優惠價:79折213元 這一天,奇蹟終於發生……「我能再度寫出自己的名字了!」 行醫一甲子、同時也是多家企業健康顧問、活躍於醫療學…more |
真原醫:21世紀最完整的預防醫學(超值光碟版)
作者:楊定一 出版社:天下雜誌 優惠價:79折277元 暢銷200,000冊驚喜回饋!!加值不加價!隨書附贈40分鐘《真原醫- 螺旋運動示範光碟》 DVD ★蟬聯30週各大通路暢…more |
不讓你多痛一分鐘!通筋活血鬆筋操:經絡保健專家教你筋膜大伸展,每天5分鐘筋.鬆.快!(附30分鐘示範DVD)
作者:簡(糸秀)鈺 出版社:蘋果屋 優惠價:199元 「不通則痛」!但所有的「不通」,都是因為「筋緊繃」! 專家說,身體會痠痛,都因為「氣結」、「氣阻」、「氣不…more |
飯水分離陰陽飲食法[最新增訂版]
作者:李祥文 出版社:八正文化 優惠價:79折237元 打破營養學說的局限,超越醫學理論的視野依循生命法則、創造生命奇蹟的終極養生之道 韓國暢銷百萬冊、台灣讀者熱…more |
不為小事抓狂的50個練習:大腦決定你的「度量」,增加「腦容量」,脾氣一定會變好!
作者:西多昌規 出版社:采實文化 優惠價:79折205元 史上最科學的【情緒管理】書日本最權威的腦科專家證實:「腦容量」決定一個人的度量!管好自己的情緒,只要1分鐘。 …more |
留言列表